Am 20. und 21. Juni 2026 feierte Eickum sein 875-jähriges Bestehen und der Imkerverein Herford feiert mit!
Auf Hagemanns Hof
Auf dem Dorffest zu Hagemanns Hof darf man die Geschichte Eickums erleben. Auf der großen Deele gibt es in anschaulichen Bildern einen kleinen Teil der Geschichte des früheren wie heutigen Dorflebens zu sehen. Von den ersten Schwarz-Weiß-Fotos mit den alten Jahrgängen aus der Eickumer Grundschule bis heute, zu einer bunten, lebhaften Dorfgemeinschaft mit großem Zusammenhalt, und das lässt sich sehen!
Ein abwechslungsreiches Festprogramm
Das Eickumer Dorffest bietet ein abwechslungsreiches Programm auf der Festbühne, mit Frau Anke Theisen zur Eröffnung des Festes sowie einer musikalischen Einlage der Schule und der KiTa. Im Anschluss an die Eröffnungsrede ist der Start gemacht. Weitere Live-Musik und Tanz folgen für den Publikumsverkehr, nebst einem lebendigen Spielparadies für die Kids, Bastelangeboten, Wurfspielen, dem Mario-Mobil und und und. sowie einer tollen Auswahl kleinerer und größerer Kulinaritäten, wie den leckeren Waffeln mit Herz, Vivis Eis-Wagen oder auch einer herzhaften Curry- oder Bratwurst mit Pommes als auch einer Vielzahl durstlöschender Getränke, ist hier für das leibliche Wohl gesorgt. Bei den satten Temperaturen bis zu 32 Grad mit viel Sonne war das Dorffest ein voller Erfolg mit reichlich Publikumsverkehr. Geschätzt wurde auf ungefähr 2000 Besucher! Umso schöner ist, dass die Festlichkeit angenehm über die naheliegende Haltestelle mit dem Bus zu erreichen war und auch der Komfort einer Rikscha besonders dem betagten Publikum die Anfahrt und Abreise von und zum Bus hin passabel eingerichtet hat.
Der Imkerverein Herford auf dem Eickumer Dorffest
Der Herforder Imkerverein konnte sich nahe des Ein- bzw. Ausgangs positionieren und war somit ein positiver Blickfang für die Gäste des Dorffestes. Mit viel Liebe zum Detail wurde der Stand eingerichtet. Honig stand in einigen Testgläsern für die Kundschaft bereit, Kinder durften Ausmalbilder mitnehmen und Interessierte konnten sich ausgiebig über die asiatische Hornisse durch eine Vielzahl unterschiedlicher Plakate oder auch bei den Imkern direkt informieren.
Imkerverein Herford auf der Suche nach der Vespa velutina – der asiatischen Hornisse
Die asiatische Hornisse ist die derzeitige invasive Art hier in Europa, die dringend bekämpft werden muss, damit die Ausbreitung weiterhin eingedämmt werden kann. Und wozu? Damit Imker als auch Insekten – insbesondere die Bienen – Zeit gewinnen, um an den Strategien für den möglichen Schutz einheimischer Insektenarten zu arbeiten! Hier ist also jeder Hinweis wichtig, jede Meldung entscheidend und jede Hilfe – Thema Locktöpfe und Nester sowie deren Lokalisation – eine Unterstützung im Kampf gegen die asiatische Hornisse, der unsere einheimischen Insekten leider nur wenig entgegenzusetzen haben. So gab es neben dem Honigverkauf auch einiges an Infomaterial, was man mitnehmen konnte. (Rezepte für Locktöpfe findet ihr hier auf der Homepage, einfach den Tag „Rezepte“ in das Suchfeld eingeben und beim Auffinden der Nester helfen!)
Regionaler Honig aus und in der Nähe von Herford!
Und wie war das nun mit dem Honig? Denn Honig ist ja nicht gleich Honig! Geschmäcker sind verschieden und zwischen den unterschiedlichen Trachten gibt es für den Gaumen allerhand zu erkunden, von süß bis herzhaft, von flüssig bis cremig, von hell bis dunkel; beim Herforder Imkerstand war vieles dabei. Die Besonderheit: Der Honig kommt ausschließlich von den Mitgliedern des Herforder Imkervereins, somit auch von den Bienen der Imker aus Herford, und stellt hier also ein regionales Angebot dar! Auch Honig aus Eickum ist dabei! Gerade eher außergewöhnliche Sorten wie Akazienhonig, Waldhonig oder Blütenhonig mit Kastanie haben es der Kundschaft angetan. Aber auch Frühtrachthonig vom Vlothoer Bonneberg, kleine 150-g- oder 250-g-Gläser mit einem ganz individuellen Logo oder die Frühtracht mit dem handgemalten Bienensticker sind kleine Hingucker auf dem Verkaufsstand. Da darf der DIB natürlich nicht fehlen und ist überwiegend mit Frühtracht und Sommertracht vertreten, aber auch Lindenhonig, Waldhonig oder Sommertracht mit Sonnenblume bieten hier genügend kulinarische Abwechslung. Honig bietet somit eine bunte Vielfalt.
Kostprobe Honig gefällig?
Auch schon mal probiert?!
Auf die Löffel, fertig, los! Aber wie schmecke ich denn Honig besonders gut?
- Flüssigen Honig auf der Zunge zergehen lassen
- Cremigen Honig mit der Zunge an den Gaumen drücken, damit man kleine Kristalle wahrnehmen kann; cremiger Honig sollte zartschmelzend sein und keine groben Kristalle enthalten.
- Schmatzen, denn das fügt Sauerstoff hinzu und entfaltet das vollständige Aroma des leckeren Honigs
- Süßen Honig auf der vorderen Zungenspitze schmecken
- Herzhafte Sorten auf den hinteren Teil der Zunge führen, damit die Aromen und Bitterstoffe vollständig wahrgenommen werden
- Helle Honige sind eher süß.
- Dunkle Honige sind eher herb.
- Klare Honige sind flüssig.
- Trübe/nicht klare Honige sind fest oder cremig gerührt.
- Und wenn man sich nicht sicher ist: einfach nochmal probieren!
- Honig sollte sich nicht entmischen (keine Flüssigkeit oben drauf)
- Honig sollte nicht schaumig sein.
- Honig sollte weder rauchig noch muffig riechen oder schmecken.
- Honig kann kristallisieren und fest werden; der Honig kann dann bei maximal 40 Grad im Wasserbad wieder verflüssigt werden. Achtung, bei klarem Honig rühren, wenn er trüb wird.
Engagement vom Herforder Imkerverein
Ob mit Honig, Infomaterial oder ein paar schönen Ausmalbildern, der Herforder Imkerverein hat viele Geschmäcker und Interessen angetroffen und den regen Austausch positiv begrüßt. Bei dem Dorffest dabei sein zu dürfen, hat uns richtig viel Freude bereitet, was sich nicht zuletzt daran abgezeichnet hat, dass wir unseren Stand länger bzw. früher geöffnet hatten. Wir haben engagiert mitgefeiert und schätzen die Zusammenarbeit und die Verbundenheit, die durch dieses festliche Ereignis entstanden sind! Eickum gehört genauso zu Herford wie auch unser Verein selbst. Eine optimale Vernetzung sollte unsere Wege durch unsere Stadt und Heimat daher stets verbinden, denn das ist es, was das Dorfleben bereichert und eine kompromisslose wie liebevolle Gestaltung ermöglicht. Wenn alle zusammenarbeiten, sich Raum, Zeit, Ideen und Unterstützung bieten, dann kann das Ergebnis nur gut werden.
Unser Dank gilt daher dem Heimatverein Eickum e. V., der uns ermöglicht hat, präsent zu sein. Wir haben die Zeit und den dankbaren Aufenthalt sehr genossen.
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